Vinho Cartuxa Évora, Colheita, 750ml
Marca: Cartuxa
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A linha Cartuxa Évora associa a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos, que, desde 1598, levam uma vida solitária de oração no mosteiro de Santa Maria Scala Coeli. Foi produzido pela primeira vez no ano de 1998. O vinho Cartuxa Tinto é elaborado a partir das castas clássicas do Alentejo: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet. Todas provenientes de vinhedos próprios da Fundação Eugénio de Almeida, responsável pela marca Cartuxa. A fermentação do vinho ocorre separadamente, cada casta em um tanque de aço inoxidável, a temperatura controlada de 27ºC, seguida de maceração pós-fermentativa prolongada. Após, o vinho estagia em tonéis e barricas de carvalho francês por 12 meses antes de ser engarrafado, onde descansa por mais 6 meses.
- Visual: Apresenta coloração amarela com reflexos esverdeados.
- Harmonização: Ideal para acompanhar Risoto de Funghi, Massas ao ragú de Carne.
- Paladar: Em boca, é um vinho suave, de certo corpo e final agradável.
- Olfato: Aromas delicados e finos, com destaque para notas cítricas e florais, além de sutis toques minerais.
TIPO DE VINHO Tinto
PAÍSPortugal
REGIÃOAlentejo
TEOR ALCOÓLICO14,5%
PRODUTORCartuxa
SERVIÇO
16ºC a 18ºC
VOLUME
750 ML
UVAS
Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet
SAFRASob Consulta
MATURAÇÃO1 Meses em Barricas de
Carvalho
- 1-Tipo: Garrafa 750ml
- 2-Uva: Blend
- 3-País: Portugal
- 4-Região: Alentejo
- 5-Adega: Cartuxa
- 6-Harmonização: Massas
- 7-Por Preço: De R$201,00 a R$500,00
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