Vinho Pêra-Manca, Tinto, Cartuxa, 750ml
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Citado em crônicas do século XVI, o Pêra-Manca foi o vinho eleito para selar o encontro entre Pedro Álvares Cabral e os indígenas, na sua chegada ao Brasil em 1500. A sua história remonta à Idade Média e o seu nome inspira-se no terreno onde estavam localizados os vinhedos que davam origem ao vinho, um barranco com pedras soltas. Dizia-se, na época, que as pedras balançavam, mancavam e, por isso, eram "pedra mancas". Hoje, o Pêra-Manca é o vinho de exceção da Adega Cartuxa-Fundação Eugénio de Almeida, tendo sido elaborado pela primeira vez em 1990.
- Visual: Granada e bordas negras;
- Harmonização: Carnes, Pato ao molho de madeira, Aves assadas, Massas e molhos, Tagliatelli ao molho de trufas, Risotos de bacalhau, Queijos gruyere e camembert, além disso Cogumelos recheados de alho poró gratinados;
- Paladar: Possui ótima estrutura, de taninos macios e polidos, notas de ameixa preta e chocolate, robusto, envolvente e sofisticado, de final longo e delicado;
- Olfato: Apresenta aromas de frutas passas e notas de madeira do envelhecimento;
TIPO DE VINHO Tinto
PAÍSPortugal
REGIÃOAlentejo
TEOR ALCOÓLICO15%
PRODUTORFundação Eugénio de Almeida
SERVIÇO
16ºC a 20ºC
VOLUME
750 ML
UVAS
Aragonez
SAFRASob Consulta
MATURAÇÃO18 Meses em Barricas de Carvalho Francês posterior estágio de 48 meses em garrafa
- 1-Tipo: Garrafa 750ml
- 2-Uva: Aragonez
- 3-País: Portugal
- 4-Região: Alentejo
- 5-Adega: Fundação Eugênio Almeida
- 6-Harmonização: Carnes
- 7-Por Preço: Mais de R$501,00
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