Em 2014, o guia espanhol "Mi Vino-Vinum del Cotidiano" elegeu o Flor de Vetus como o melhor Verdejo da Espanha e o segundo melhor vinho branco do país. As uvas do Flor de Vetus são provenientes de vinhedos velhos localizados em solos arenosos na parte mais alta e ocidental da Denominação de Origem Rueda, entre 810 e 930 metros de altitude. As baixas temperaturas desta zona geram vinhos especiais e muito diferentes do restante da região. O Flor de Vetus é considerado um "Verdejo de altitude", se destacando por ter a intensidade frutal desta casta, conjugando frescor e complexidade. Toda colheita foi feita manualmente e o vinho não passa por estágio em madeira. Quando o vinho atinge a temperatura ideal para ser servido, uma borboleta no rótulo adquire tonalidade azul.