Vinho Pericó, Basaltino, Pinot Noir, 750ml

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Descrição Geral

Elaborado com as uvas Pinot Noir, o vinho Pericó Basaltino Pinot Noir é um vinho brasileiro proveniente da região da Serra Catarinense, produzido pela Vinícola Pericó.

Visual: Vermelho rubi;
Harmonização: Pappardelle fresco ao molho de ossobuco de vitelo assado, deglasseado com champignons frescos, frescal de carrê de cordeiro ao molho de mirtilo, guarnecido de galete de batatas e shitakes grelhados com farofa de pinhão;
Paladar: Notas de frutas vermelhas, boa acidez, fresco, elegante, taninos macios, retrogosto prolongado;
Olfato: Aroma cereja, morango, notas tostadas e baunilha;